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桐城市知联会新联分会会员风采录
江文理：致力桐城老酒品牌营销
来源
桐城市知联会新联分会
江文理，女，年3月生，党外人士，大学学历，国家二级品酒师，年度“安庆好人”，桐城市知联会新联分会秘书长，现任安徽桐城老酒酿造有限公司营销总监。年，因参加公益活动结识桐城老酒创始人，感佩他为人低调且富家乡情怀，遂于年加盟桐城老酒公司。时值桐城老酒尚处品牌初创阶段，她开始接手桐城老酒的品牌营销。
创牌并非易事，尤其在竞争激烈的白酒行业。开展工作不久，她便感受到创始人对酒质的执着追求，“不得出现一滴酒精、香精等化学添加剂”“能煮饭吃的大米才能酿酒”，重金扩建窖池和地下酒窖，遍访品牌酒厂考察学习，邀请全国著名酿酒师来车间指导工艺改进，宁愿断货也不将储存时间未到的酒出库。
她做的第一件事，就是将产品定位为地方特产，以此切入市场。她将老酒与小花茶捆绑营销，宣传“有桐城人的地方就有桐城小花和桐城老酒”，将老酒和小花茶打造成桐城人送礼必备的特产。进入市场初期，挑选数十家优质茶叶店、特产店，合作推广销售，在六尺巷、孔城老街等旅游景点大范围设置广告条幅或道旗，增加代销网点。主动参加农委、旅游局、商务局组织的各类农特产品、旅游产品展销会，不断强化地方特产定位，以此避开白酒行业的正面竞争。
为快速提高品牌知名度，她策划了巡回文艺演出活动，并以此作为品牌地推和品鉴会的主要形式。因桐城老酒固守传统工艺，坚持纯酿造无添加，导致年产量低，多年来一直处于投入与储备产能阶段。为节约营销费用，舞台搭建、演出活动执行，全程均为公司团队自身操作。她既是活动策划，又兼导演和主持人，音响师，业余歌手，现场品鉴员，产品走秀模特，均为公司员工，各尽其职。为丰富演出内容，她与桐城的多个黄梅戏俱乐部合作，为他们提供舞台表演才艺，并赠送美酒作为报酬。连续一年多，她带领着团队在市区及乡镇巡回演出了数十场。老少皆宜的黄梅戏、有奖互动的小游戏、免费品酒环节，场场受百姓欢迎，也快速提升了品牌的认知度。渐渐地，老酒演出小分队赢得了名气。先后与桐城农商银行、社区文化站等单位合作了多场文艺演出活动。上百场演出锻炼了她的主持能力，常受邀主持大型活动。先后主持过桐城关爱女孩网慈善晚会、爱心人士联谊会、桐城市统一战线庆祝中华人民共和国成立70周年“我和我的祖国”诗歌朗诵会、新的社会阶层人士红色教育和联谊活动、爱心义卖文艺汇演、桐城民协文艺作品汇报演出、唐湾长岭民俗文化节、叶家湾红棕节等活动。每一次，她都巧妙地为桐城老酒品牌做现场植入宣传。
为塑造良好的品牌形象，她多次代表公司参加桐城创新创业大赛、安庆市、安徽省乃至全国品牌故事大赛等多项赛事，并获得全国一等奖等多项荣誉，不仅为企业挣得荣誉和奖补资金，也提升了品牌的知名度和影响力。
因桐城老酒坚守传统手工酿酒技艺，为提高透明度，接受全社会的参观与监督，在她的建议下，公司全区域对外开放，并将所有酿酒车间的监控实况对外直播，此举开启了中国白酒行业“明厨酿造”的先河。目前，系列产品有芝麻香型白酒、米香型白酒（桐城米酒）、传统型黄酒（封缸酒）。主营产品“芝麻香型白酒”因酿造工艺复杂、技术难度高、酿造环境要求苛刻、出酒率低、酿造成本高等，被中国酒界称为“贵族香型”。酒体芝麻香突出、幽雅醇厚、色微黄、年份越久颜色越深、空杯留香持久，香味口感偏酱香，被誉为“桐城小茅台”。
在追求酒质的同时，桐城老酒也热衷公益。她带领团队多次联合桐城公益组织“情系爱心联合会、关爱女孩网”开展义卖募捐活动，全部善款资助给贫困家庭学生。、年洪水期间，全城召回被淹的老酒，为经销商和客户免费调换新产品。年初疫情期间，全城赠送75度原浆酒，作为民用杀菌消毒用品，助力抗击疫情，捐出公司数十个帐篷，并呼吁社会团体捐赠帐篷。
如今，桐城老酒已是安庆名牌产品、知名地方特产、安徽省食品行业质量管理示范企业、中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会金奖产品。江文理说，未来，她会和团队继续努力，让桐城老酒品牌成为桐城乃至安庆的一张闪亮名片。（整理：陈先）
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