中国茶文化源远流长、博大精深,不但包含丰富的物质文化,还包含深厚的精神文明,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学,种茶、制茶、泡茶、喝茶等皆有严格讲究。随着春茶季的到来,伫立在苍翠的茶园里,亲自体验采茶的乐趣。今天小编推荐六安及省内采茶好去处,戴上斗笠,采茶去~六安瓜片
六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。六安瓜片为中国十大名茶之一,也是一种唯一无芽无梗的茶叶。
内山瓜片产地:金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区石婆店镇三岔村、沙家湾村,双峰、龙门冲、独山;霍山县的诸佛庵一带。
外山瓜片产地:六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。
霍山黄芽霍山黄芽主产于霍山县海拔米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖、磨子潭等地,这些地方生态条件良好,极适合茶树生长。
霍山黄芽的历史悠久,该茶条形紧密,形如雀舌,颜色金黄,白毫显露,汤色黄绿,香醇浓郁,甜和清爽,有板栗香气。上等“霍山黄芽”,外形紧细成条,有如莲心;色泽黄嫩油润,芽叶成朵,汤色澄黄而明亮,香气清鲜。
自驾目的地:六安市霍山县
舒城小兰花舒城小兰花主要产于安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。以舒城产量最多、品质最好。
舒城小兰花外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘,叶底成朵,呈嫩黄绿色。
年代舒城县在小兰花的传统工艺基础上,开发了白霜(桑)雾毫,皖西早花,年双双评为安徽名茶。从此,形成了舒城(小)兰花茶产品系列。
自驾目的地:六安舒城县
庐江白云春毫采茶地(庐江汤池镇)地处大别山余脉的茶叶主产地柯坦、万山、汤池三镇,生态环境良好,山青、水秀、湖美、瀑迭、花奇、树珍、石古、崖悬、泉好。不仅有与温泉遥相呼应的金汤湖和原始山林中翡翠一般的虎洞水库,还有群山环抱中的合肥最高峰牛王寨和十里长冲好风光。
自驾目的地:庐江汤池镇
自驾线路:六安市-G-X-S-周瑜大道-塔山东路-庐江县
岳西翠兰采茶地(安庆岳西)相比白云春毫,生长在大别山区的高山茶——岳西翠兰采摘时间要迟了半个月左右。岳西翠兰是一种汉族名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶。产于安徽省皖西大别山腹地安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。
春茶长势很好,均产于深山之上,溪涧之边。吸天地之灵气,采日月之精华,浑然天成,野生绿色无公害、无污害。
自驾目的地:安庆岳西
自驾线路:六安市-G-济广高速公路-温泉大道-天堂路-岳西
石台雾里青采茶地(石台牯牛降、九华山景区周边)雾里青产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域,主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色浅黄明亮,叶底嫩绿完整。
到了三月底四月初,各地旅行商、自驾游游客、微博达人等旅游爱好者纷纷前往,体验了一把采茶的乐趣。
自驾目的地:石台牯牛降、九华山景区周边
自驾线路:六安市-济广高速-沪渝高速-G-X-S-X-Y-牯牛降
六安市-济广高速-G-莲云大道-S-九华山
太平猴魁采茶地(黄山区新朋乡猴坑、猴岗、颜家)黄山区分布太平猴魁主要分布猴岗(最好)、猴坑(最好)、颜家、甘坑、芦溪坑、沟半坑、最差也在荷花坑。茶山四周植被覆盖率超过90%,气候湿润,四季云雾缭绕,鸟语花香,这些不可复制的环境与条件,造就了它的独特品味。
正宗地道太平猴魁,要求低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,主要生长在庇荫的、阴边茶山的茶味正,朝阳的山味道较差,同一个山头味道香型都不一样。
自驾目的地:黄山区新朋乡猴坑、猴岗、颜家
自驾线路:六安市-S-沪陕高速-合肥西枢纽-合肥绕城高速-京台高速-翡翠东路-轩辕大道-黄山区
黄山毛峰采茶地——黄山风景区(富溪乡等茶园)“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,黄山毛峰茶产于黄山风景区一带,其中黄山风景区内海拨—米桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁等地的品质最好。风景区外的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区。
每年4、5月份,随着黄山天气晴好,气温回升,漫山遍野的茶树吐露出翠绿的新芽,黄山各茶园也即将进入了春茶采摘的高峰期。黄山毛峰茶的采摘季较早,自3月底,明前毛峰陆续将上市,富溪乡等茶园相继迎来开园。
自驾目的地:黄山风景区
自驾线路:六安市-S-沪陕高速-合肥西枢纽-合肥绕城高速-京台高速-翡翠东路-轩辕大道-黄山区
敬亭绿雪采茶地(宣城敬亭山农场)
敬亭绿雪主产地为敬亭山茶场,地处宣城市西北郊,万余亩茶园环绕敬亭山山坡建园,气候温和,雨量充沛,土层深厚肥沃,有机质含量丰富。敬亭山海拔米,群峰耸立,主峰名一峰,峰上建有一峰庵。茶树生长在两峰之间的阴山上,以一峰庵及上十坝一带所产之茶品质最佳。
敬亭山自古为踏青揽胜之地,山区峡谷幽深,奇松翠竹,溪水潺潺,春日芳草遍地,百花吐香,形成得天独厚的宜茶环境。
自驾目的地:宣城敬亭山农场
自驾线路:六安市-S-沪陕高速-合肥绕城高速-芜合高速-沪渝高速-宝城路-鸿越大道-梅溪路-X-敬亭山茶场
桐城小花采茶地(安庆桐城杨头山)桐城市地处皖中,境内龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉,峰高谷深,野生兰草充盈山坡。茶园地处安徽桐城市龙眠山区,产的是“桐城小花”,属明清贡茶,史云“气质不减龙井”。当地老茶种,没用过一滴农药,多年的水土滋养,自然大于人工。
桐城小花又有小兰花茶之称,属皖西兰花茶品系,是历史名茶,它具有牙页完整、白毫显露、汤色绿亮、滋味鲜醇、耐冲泡等特点,食之令人回味甘甜,有提神醒脑、清肝明目功效,在中国绿茶系列中独占一枝。
自驾目的地:安庆桐城杨头山
自驾线路:六安市-G-X-S-七门堰路-G-同安路-龙眠中路-公园路-桐城
祁门红茶(黄山市祁门牯牛降风景区)
祁门红茶是中国历史名茶,为红茶极品,与印度的大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶并列为世界公认的三大高香茶(红茶),享有“红茶皇后”的盛誉。祁红主产于祁门县,尤以历口、古溪、闪里、平里一带最优。
自驾目的地:黄山市祁门牯牛降风景区
自驾线路:G-鲁王河桥-济广高速公路-桃墅店枢纽-祁浮高速公路-黄祁高速公路-黄山祁门
屯溪绿茶(屯溪区屯溪老街、休宁县齐云山景区)屯溪绿茶简称“屯绿”,又名“眉茶”,为中国极品名茶之一,由松萝茶精加工演化而来,主产于休宁、歙县、宁国、祁门、绩溪等地,因历史上在“屯溪”集散、输出,故统称“屯溪绿茶”。而屯溪绿茶中的极品称为“凫绿茶”,产于祁门县凫峰镇。
自驾目的地:黄山市屯溪区屯溪老街、休宁县齐云山景区
自驾线路:六安市内驾车-S-军二路立交桥-京台高速公路-屯溪枢纽-黄山市内驾车-屯溪
泾县特尖(宣城市泾县)
泾县特尖是安徽烘青绿茶中的一个特有品种,一般在清明之后采摘,比市面上的新茶稍迟1-2周。泾县东南部山区的爱民、南容、汀溪、铜山、晏公、陈村等地所产尖茶品质最好。
自驾目的地:宣城市泾县
自驾线路:六安市内驾车-S-军二路立交桥-京台高速公路-上水桥枢纽-沪渝高速公路-S-G-G-宣城市内驾车-泾县
九华佛茶(池州市青阳县九华山风景区)九华佛茶属绿茶,其前身是九华毛峰,历史上称闵园茶、黄石溪茶,现统称九华佛茶。九华佛茶一般在4月中下旬进行采摘,犹以下闵园的闵园毛峰和黄石溪的黄石毛峰最为著名。
自驾目的地:池州市青阳县九华山风景区
自驾线路:六安市内驾车-S-军二路立交桥-京台高速公路-池州市内驾车-青阳县九华山风景区
顶谷大方(黄山市歙县北岸、昌溪、搁船尖等地)顶谷大方又名“竹铺大方”、“拷方”、“竹叶大方”,尤以歙县竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,为“老竹大方”茶中的极品。因为对减肥有特效,故被誉为茶叶中的“减肥之王”。
自驾目的地:黄山市歙县北岸、昌溪、搁船尖等地
自驾线路:六安市-S-沪陕高速-合肥西枢纽-合肥绕城高速-京台高速-翡翠东路-轩辕大道-歙县
天柱剑毫(安庆市潜山县天柱山风景区)
天柱剑毫属绿茶,因其外形扁平如宝剑而得名。天柱剑毫产于潜山县天柱山一带,生长在海拔米以上的深山之中,每年清明后至谷雨前后,按照1芽1叶的标准进行分期分批采摘。
自驾目的地:安庆市潜山县天柱山风景区
自驾线路:六安市内驾车-济广高速公路-安庆市内驾车-安庆市潜山县天柱山风景区
汀溪兰香(宣城市泾县水墨汀溪风景区)
汀溪兰香主产于泾县汀溪大南坑的高山群中,每年清明谷雨期间进行采摘,是在原有的汀溪提魁基础上,采用传统手工工艺精致而成。
自驾目的地:宣城市泾县水墨汀溪风景区
自驾线路:六安市内驾车-S-军二路立交桥-京台高速公路-上水桥枢纽-沪渝高速公路-S-G-G-宣城市内驾车-泾县
“纵情山水间,茶亦能醉人。”
不妨到茶产地去体验茶叶的制作过程,再品一盏清香四溢的春茶,何等惬意。
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