茶园冬季管理是一项重要的生产技术措施，它直接关系到来年茶园的产量及效益。经过一年的采摘，茶树受到很大的损伤，冬季抗逆性表现较差，加强茶园冬季管理，及时做好茶园的抚育工作，是夺取来年茶叶高质优产的前提。因此冬季管理的重点在于加速恢复树体，培壮树势，打好高产基础。
深翻除草。冬季深翻有利于疏松土壤，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生机十分重要，深耕时结合铲除杂草，埋入土中。
深施有机肥。基肥的种类以有机肥为主，多用猪牛粪、堆肥、饼肥等，配合施用少量磷肥，施肥沿行间开沟深施，结合深耕进行，施肥后及时覆土，防止肥料流失。
茶园培土。选择一些外来的洁净土，如茶园四周或其他坡地上的红壤土、黄壤土、泥土等，培到茶树基部，既能起到疏松土壤的作用，又可以提高土壤的透气性，促进茶树根部的呼吸。增加土壤的厚度，可以增加地温，保护茶树根部。
桐城市唐湾镇蒋潭村将持续做好茶园冬季管理，确保茶叶高质优产（汪杏）
来源：中安在线
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