重大消息福鼎美食节开幕了上百种小吃

由省旅游局、宁德市政府主办,福鼎市政府承办的第四届宁德世界地质公园文化旅游节暨第九届太姥山文化旅游节,将于本月28~30日在福鼎桐山溪畔举办。

本届文化旅游节充分融入和展示福鼎民俗文化特色,以“山海交响、地质画廊”为主题,共设置展示、论坛、活动、体验四个版块,包括有开幕式、自行车爬坡运动赛、民俗艺术表演、特色旅游产品与小吃美食展示展销、福鼎白茶斗茶赛、旅游高峰论坛等10多项活动。届时,将有40多种民俗活动登台亮相、百余种特色美食供您品尝,不仅可以让市民大饱眼福,还可以大饱口福。

百种当地特色美食,再现“舌尖上的福鼎”

百种福鼎小吃美食展示展销安排在桐山大桥至江滨桥西岸市民休闲广场,连续展销3天,具体时间为:开幕式当天上午8点到11点,29日、30日下午16:00至晚间23:00。

据了解,福鼎有22个品种被认定为中国名菜、名小吃、名点,有59个小吃品种被认定为“福建名小吃”。此次展示的热菜、冷拼、果蔬雕刻、面点、糖艺共由福鼎东源大酒店、福鼎职业中专、前岐烹饪分会等12支代表队组成。

将亮相福鼎地方特色美食包括手打面、生煎包、扁肉、燕饺、燕面、马铃薯丸、槟榔芋丸、炒米粉、西阳肉片(干拌)、泥鳅面)、香芋饭、萝卜饭、御豆饭、青豆饭、榨菜肉丝面、邱记小笼珍珠包、邱记臻味肉燕、牛肉丸、牛杂、大肠青猪头肉、鸡架、白琳萝卜鸭、牛蹄、牛尾巴等。同时分成酒店组、小吃店组、摊点组。

届时,您不用走遍福鼎的大街小巷就可以尝遍福鼎的美食。

40余种民俗活动,让您“一站”看个够

“白琳翁江鱼灯创办于清乾隆年间,当时风调雨顺,五谷丰登,翁江村神士用稻草编成鱼形,自编自唱,称为鱼舞。清道光廿四年(年)翁江龙田宫建成举行庆祝典礼,用竹篾编成,外用纸糊涂上颜色,制作鱼灯。鱼灯有鳌鱼、鲤鱼、黄花鱼、马鲛鱼等10种,以龙珠为首带动向龙田宫参拜后到各家各户场地表演,家家户户放鞭炮、焚香。抗日战争胜利后,白琳翁江鱼灯种类增加到15种,并配上乐队表演。”白琳翁江鱼灯对曾经风靡一时。

然而,随着时代的发展,今曾经表演过鱼灯的演员仅剩下10来人,年龄都在50岁以上,根本无法表演。而唯一一个会制作墨鱼喷雾的工匠已是80多岁的高龄。

福鼎民间的传统的民俗活动有很多都和白琳翁江鱼灯有类似的遭遇,年轻人很少接触这些传统艺术。不过,在此次的旅游文化节上,观众们可以一一观看体验。

在此次旅游节上登台亮相的民俗文化包括:鼓说唱(展现“闽南话”等各式各样的风格)、提线木偶(演出“京剧及杖头木偶”台本剧)、道教风俗(展示“翻九台”等各式各样的风格)、桐城拾锦(演出“施厝昆曲”器乐演奏)、畲歌对唱(展示“畲族迎亲”等各式各样的风格)、布袋傀儡(演出“乱弹掌中戏”台本剧)、山歌桐诗(展示“福鼎话”等各式各样的风格)、畲歌木偶(演出“畲族风情”台本剧)沙埕线狮、前岐民俗马灯、沙埕铁枝台阁、秦屿回族提灯、白琳翁江鱼灯、桐城外墩龙灯、管阳西阳舞狮、店下象山腰鼓等等。

这些活动将在江滨西岸,28~30日早上、晚上不时上演。此外,在江滨东岸,这3天晚上还会有《中国微演艺》的精彩演出,以及越剧表演。

现场直播图~

昨天开幕第一天可谓是人山人海啊!~这种盛大的美食节日,怎么能少了小编我呢,反正对于我们07交流节那种美食节真的已经无爱了,几十年都是那些东西。。唉,求创新,小编准备今天去,可以的话回来给你们上攻略哦









































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